紅糖餈粑怎麼做 紅糖餈粑的家常做法
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糯米粉裡面加入適量溫水,揉成麵糰,然後蓋上保鮮膜靜置10分鐘左右。糯米麵團揉成小圓,按扁,放入油鍋中炸至金黃,撈出。鍋裡倒入適量水,加入紅糖化開。把炸好的餈粑放入鍋中,紅糖水收幹之後,出鍋即可。
紅糖餈粑怎麼做
食材:
糯米粉200克、紅糖20克、溫水適量、食用油適量。
紅糖餈粑的家常做法:
1、糯米粉裡面加入適量溫水,揉成麵糰,然後蓋上保鮮膜靜置10分鐘左右;
2、糯米麵團揉成小圓,按扁,放入油鍋中炸至金黃,撈出;
3、鍋裡倒入適量水,加入紅糖化開;
4、把炸好的餈粑放入鍋中,紅糖水收幹之後,出鍋即可。
小貼士:
紅糖水比較甜,吃的時候可以加入一些黃豆粉,口感更好。
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