糯米餈粑的做法 怎樣做糯米餈粑

糯米餈粑是一種很常見的食物，可以作為早點吃。做糯米餈粑的方法很多，可以直接用糯米裹上黃豆粉吃，也可以蘸上紅糖來吃，今天要教大家做的是玫瑰醬餡的糯米餈粑，甜而不膩，而且風味獨特。

怎樣做糯米餈粑

食材：

糯米250克、玫瑰醬150克、熟黃豆粉40克、熟白芝麻20克、細砂糖10克。

糯米餈粑的做法：

1、熟芝麻磨成粉末；

2、糯米洗淨，上鍋蒸三十分鐘蒸熟，撈出，搗成餈粑；

3、把芝麻粉和黃豆粉混合，製成裹粉；

4、將餈粑分成小團，按扁，包入玫瑰花醬，收口按扁；

5、包好的餈粑放入裹粉裡沾上裹粉，裝盤，撒上細砂糖即可。

小貼士：

糯米是一種不容易消化的食物，所以老人和小孩不能吃太多。