怎麼做炒方便麵 方便麵怎麼吃
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方便麵是我們生活中最常見的食物,平時我們都習慣了泡著吃,或者是煮著吃,其實方便麵炒著吃才是最美味的。怎麼做炒方便麵呢?今天教大家方便麵的做法,用方便麵、白蘑菇和香腸作為主要材料,加入多種配料一起炒制而成,風味獨特。
怎麼做炒方便麵
食材:
方便麵1個、白蘑菇5個、香腸100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥3根
調味料:
食用油4克、蠔油2克、生抽3克、白胡椒粉1克
方便麵的做法:
1、白蘑菇切片,香腸切片,蒜切末,姜切末;
2、方便麵用水泡散,撈出;
3、平底鍋倒油,油溫燒至5成熱時,下入姜、蒜、香腸煸炒出油,加入白蘑菇炒軟,再把方便麵放進去,炒散,調入蠔油、生抽、白胡椒粉、小蔥;
4、炒至斷生後,盛出即可。
小貼士:
方便麵泡好之後,放入冷水中浸泡一下,這樣麵條的口感更加勁道。
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