炒麵筋的做法 怎麼炒麵筋好吃
- 美食
- 關注:2.51W次
麵筋大家都怎麼吃呢?平時我們在吃火鍋或者是燒烤的時候,經常會看到麵筋,其實,麵筋也能炒著吃,炒著吃的時候風味獨特,鮮香美味,還能加入其它的配菜一起炒,不少人喜歡吃,今天教大家炒麵筋的做法。
怎麼炒麵筋好吃
食材:
麵筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小蔥2根。 調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克
炒麵筋的做法:
1、麵筋切片,火腿切片,青椒去籽切小塊;
2、生薑切末、大蒜切末、小蔥切段;
3、鍋中倒入食用油,油溫燒至5成熱,然後下入蒜、姜、小蔥炒香,再倒入麵筋炒勻,加入適量清水,加鹽、生抽、糖大火煮4分鐘,放入火腿、青椒翻炒收汁;
4、最後加雞精調味,盛出即可。
小貼士:
麵筋中富含碳水化合物,這種成分是構成機體的重要物質,能儲存和提供能量,為維持大腦功能提供必需的能源,調節脂肪代謝以及增強腸道等功效。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/shenghuoquan/meishi/4ky7q.html