要吃就吃最好的，食物八大頂級營養冠軍！每個人都吃得起！

腐竹：豆製品營養冠軍

新版《中國居民膳食指南》資料表明，每100克豆腐、豆漿、腐竹的蛋白質含量分別為8.1克、1.8克、44.6克；含碳水化合物分別為4.2克、1.1克、22.3克；而水分含量則是82.8克、96.4克、7.9克。

蕎麥：雜糧之王

目前，國際上常以“化學分”作為食物蛋白質營養價，化學分值越高，蛋白質越易消化，質量越高。蕎麥蛋白質的營養價值很高，化學分在80分之上，明顯高於小麥和大米。

另外，蕎麥非常有利於控制血糖，這是因為它含有其他穀物幾乎沒有的生物活性物質——蘆丁，具有清除氧自由基、維持血管抵抗力的作用。

腐竹：豆製品營養冠軍

新版《中國居民膳食指南》資料表明，每100克豆腐、豆漿、腐竹的蛋白質含量分別為8.1克、1.8克、44.6克；含碳水化合物分別為4.2克、1.1克、22.3克；而水分含量則是82.8克、96.4克、7.9克。

蕎麥：雜糧之王

目前，國際上常以“化學分”作為食物蛋白質營養價，化學分值越高，蛋白質越易消化，質量越高。蕎麥蛋白質的營養價值很高，化學分在80分之上，明顯高於小麥和大米。

另外，蕎麥非常有利於控制血糖，這是因為它含有其他穀物幾乎沒有的生物活性物質——蘆丁，具有清除氧自由基、維持血管抵抗力的作用。

腐竹：豆製品營養冠軍

新版《中國居民膳食指南》資料表明，每100克豆腐、豆漿、腐竹的蛋白質含量分別為8.1克、1.8克、44.6克；含碳水化合物分別為4.2克、1.1克、22.3克；而水分含量則是82.8克、96.4克、7.9克。

蕎麥：雜糧之王

目前，國際上常以“化學分”作為食物蛋白質營養價，化學分值越高，蛋白質越易消化，質量越高。蕎麥蛋白質的營養價值很高，化學分在80分之上，明顯高於小麥和大米。

另外，蕎麥非常有利於控制血糖，這是因為它含有其他穀物幾乎沒有的生物活性物質——蘆丁，具有清除氧自由基、維持血管抵抗力的作用。