四季豆炒肉的做法 四季豆炒肉怎麼做
- 美食
- 關注:1.32W次
炒肉是我們日常生活中經常會吃的一種食物,今天教大家一道好吃的四季豆炒肉的做法。四季豆具有非常高的營養價值和豬肉一起炒著吃,製作方法簡單,色香味俱全,大家都可以試一試。
四季豆炒肉怎麼做
食材:
四季豆200克、豬肉150克、姜1塊、豆瓣醬1湯匙、花椒3克、鹽1茶匙、白胡椒粉1克、料酒1湯匙、雞精1茶匙、澱粉適量、生抽1湯匙
四季豆炒肉的做法:
1、四季豆去筋切細絲;
2、豬肉洗淨切成細絲,加入澱粉、料酒醃製10分鐘;
3、生薑切絲,大蒜切片;
4、炒鍋裡面倒食用油,油溫燒至6成熱,加入豆瓣醬、生薑、大蒜、花椒炒至變香,倒入豬肉,四季豆,快速滑炒;
5、再加入白胡椒粉、鹽、雞精、生抽翻炒均勻,裝盤即可。
小貼士:
四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸,經常食用能健脾利胃,增進食慾。夏季多食四季豆能消暑,清口。四季豆中含有豐富的維生素C和鐵,經常食用對缺鐵性貧血有益。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/shenghuoquan/meishi/ngm75.html