大麥茶的功效與禁忌 喝大麥茶的注意事項

大麥茶是一種傳統茶飲，是由小麥炒熟製作的茶品，具有一定的養生保健作用，在我國北方非常流行。那麼大麥茶的功效與禁忌分別是什麼呢?日產飲用大麥茶的注意事項是什麼?

【大麥茶的功效與禁忌】

一、大麥茶的功效

1、清熱去火

大麥茶有止渴利水、清熱解毒等功效，非常適合上火的人群飲用，平時飲用大麥茶，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛等不適症狀。

2、健脾胃、止瀉

大麥茶養胃健脾、解油膩、助消化的功效十分好，是東北人餐桌上的必備飲品。另外，炒糊的大麥茶煮水喝還可以幫助拉肚子的人止瀉哦。

3、降血糖、降膽固醇的保健作用

大麥茶有降血糖的神奇功效，維護人體健康。另外，大麥茶中富含了人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，以及多種維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，可以為人類提供所需的營養物質。

4、抗癌

大麥中含有一定的抗癌成分，它可以抑制癌細胞的形成、繁衍，起到預防腫瘤的作用。

　二、大麥茶的禁忌

1、大麥茶不要隔夜喝，最好現泡煮就現喝。泡好的大麥茶放置了一個晚上最好就不要喝了，對人的身體健康不利。

2、空腹的時候不宜大量喝大麥茶。

3、習慣性便祕的人以及肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者不適合飲用大麥茶。

小貼士：大麥茶可以煮著喝，也可以沖泡喝，但建議煮著喝較好，可以將大麥茶中的營養物質充分溢位來。