馬齒莧的功效與作用及禁忌 孕婦能吃馬齒莧嗎

導語：提到“馬齒莧”，大家都知道它是一種中醫藥材，其實它除了能治病外，還是一種可食用的蔬菜。馬齒莧含有很高的鉀，裡面有氧化鉀、硝酸鉀、硫酸鉀等，具有保護心臟的作用，因此平日裡我們可以適量吃些馬齒莧。可是對於飲食需要注意的孕婦能吃馬齒莧嗎?馬齒莧的功效與作用及禁忌分別又有哪些呢?下邊，本站小編就帶大家去一一瞭解!

提到“馬齒莧”，大家都知道它是一種中醫藥材，其實它除了能治病外，還是一種可食用的蔬菜。

馬齒莧的功效與作用

1、降壓效果

馬齒莧含有很高的鉀，裡面有氧化鉀、硝酸鉀、硫酸鉀等。據測定，馬齒莧中鉀含量達1.7%。鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護心臟的作用。

2、降血糖作用

馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進胰島素分泌、調節人體內糖代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用，對糖尿病有一定輔助治療作用 。

3、保護胃黏膜

馬齒莧的10%醇提取液對胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著治療作用。馬齒莧這種新功效，可能與它富含to-3脂肪酸、維生素C等有關，這些物質具有很強的抗氧化作用並有保護胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃潰瘍患者不妨常吃些馬齒莧。

馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進胰島素分泌、調節人體內糖代謝，具有保持血糖穩定的作用。

馬齒莧的禁忌

1、如果正在吃中藥，藥方裡有鱉甲，應該避免吃馬齒莧，因為馬齒莧與鱉甲相剋。

2、由於馬齒莧草酸含量比較高，結石病人應該少吃。居家吃馬齒莧，吃前最好用開水焯一下。

孕婦能吃馬齒莧嗎

馬齒莧屬寒涼之物，對子宮有刺激作用，會引起子宮收縮以至於流產，因此孕婦不能吃。

馬齒莧的選購

以株小、質嫩、整齊少碎、葉多、青綠色、無雜質者為佳。選購馬齒莧的時候聞氣微，味微酸而帶粘性。以株小、質嫩，葉多，青綠色者為佳。