![風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃]( "風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃")
- 茄子是一種非常好吃的菜餚，不僅製作方法多樣，同時也有著豐富的營養，今天教大家一道特色的燜茄子。這道菜主要用扇骨、茄子、二荊條等做成，不僅風味獨特，也很有特色。茄子怎麼燜好吃食材：扇骨500克、茄子500克、二荊條2個、青椒2個、蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、小蔥3根、食用油10...
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![風味茄子的做法 茄子怎麼做好吃又簡單]( "風味茄子的做法 茄子怎麼做好吃又簡單")
- 青椒切末，紅椒切末，香菜切末，蒜切成末。茄子洗淨切成兩段，然後放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的茄子取出，然後切成小塊。茄子中加入紅椒末、青椒末、蒜末、香菜末、鹽、味精、香油攪拌均勻，茄子裝盤，醃浸5分鐘即可。茄子怎麼做好吃又簡單食材：茄子2根、熟白芝麻5克、青椒1個、紅椒1個、...
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![茄子的家常做法 肉末茄子的做法]( "茄子的家常做法 肉末茄子的做法")
- 茄子去皮切條，小蔥切蔥花，薑片切末，蒜切末，茄子蒸5分鐘取出，炒鍋裡倒油燒熱，放肉末炒至變色，放姜蒜炒香，放料酒、胡椒粉炒勻，放茄子翻炒均勻，碗中加清水、澱粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精和鹽拌勻，將調的料汁倒入鍋中，待湯汁濃稠，即可裝盤。茄子的家常做法用料：茄子1個，肉末100克，蔥2...
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![炒茄子的家常做法 茄子的吃法]( "炒茄子的家常做法 茄子的吃法")
- 茄子是一種常見的蔬菜，大家都喜歡吃，茄子的吃法很多，最常見的做法就是炒茄子，茄子炒著吃簡單又美味。喜歡吃茄子的人可以看看這道菜，怪味茄子。在茄子裡面加入了幹辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等，色香味俱全，人人都可以吃。茄子的吃法食材：茄子200克、幹辣椒20克、蒜末20克、香菜1棵、...
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![魚香茄子的做法 魚香茄子的家常做法]( "魚香茄子的做法 魚香茄子的家常做法")
- 茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。今天小編帶來一種魚香茄子的做法，口感酸甜，營養又下飯！一起來看看吧！魚香茄子食材：茄子500克姜1塊大蒜2瓣小蔥2根步驟：1.茄子洗淨去蒂切條，放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘，姜1塊切...
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![涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法]( "涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法")
- 茄子洗淨，切成兩半，將切好的茄子放入蒸屜裡面，大火蒸熟，約10分鐘，蒸好的茄子晾涼，手撕成條狀，碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻，再淋一點香油，拌勻，將做好的醬汁澆在茄子上，兩半茄子就做好了。家常涼拌茄子做法原料：茄子1根，鹽1勺，醋1勺，醬油1勺，蒜末適量涼拌...
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![茄子的做法 烤茄子的做法]( "茄子的做法 烤茄子的做法")
- 茄子切開，表面刷油，茄子裡面劃上幾刀，烤盤裡鋪錫紙，將茄子放上去，放入烤箱，上下加熱，200℃烤15分鐘，小米辣切圈，紅辣椒切圈，大蒜切末，蔥切蔥花，將大蒜和蔥花放碗中，加蠔油、生抽、蒸魚豉油，再放白糖拌勻，茄子取出，抹上醬汁，加青紅椒圈，再烤5分鐘，取出，撒上香菜段。茄子的做法用料：茄子2個，蠔油3...
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![紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法]( "紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法")
- 紅燒茄子是家常美食，看似簡單，但要想做到好吃又省油卻難，那紅燒茄子到底怎麼做好吃呢？其實很簡單，只需按照下面的步驟完全可以做到鮮香適口，外酥裡嫩，味美多汁，看了食慾大增。紅燒茄子怎麼做好吃食材：茄子1根、生薑1塊、適量小蔥、大蒜3瓣調味料：一勺料酒、一勺醬油、適量食用油、...
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![鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲的家常做法]( "鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲的家常做法")
- 鹹魚浸泡6小時，魚身切小條，加入料酒醃製20分鐘。茄子去蒂切長條。大蔥切片，薑切片，大蒜對半切開，小蔥切長段。平底鍋油溫6成熱，茄子拍上乾粉，炸後撈出。爆香蔥薑蒜、倒入鹹魚微煸，倒入砂鍋，燜煮15分鐘，關火。鹹魚茄子煲的家常做法食材：鮁魚1條、小蔥1根、大蔥1根、茄子1個、乾粉1勺...
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![茄子做法 炸茄盒的做法]( "茄子做法 炸茄盒的做法")
- 將蛋清、肉末、蔥、姜混合，加少許鹽，攪拌均勻，茄子切成好，在中間切一刀不斷，將麵粉、清水和蛋黃混合，攪拌成麵糊，茄子裡面加入肉泥，然後裹上面糊，鍋裡倒適量油，將茄盒放進去炸，炸至兩面金黃，撈出即可。茄子做法原料：茄子2個，肉末，蛋清2個麵粉適量，蔥，姜1塊，鹽少許，胡椒粉炸茄盒的做法：1.將蛋...
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![茄子的家常做法 麻醬茄子的做法]( "茄子的家常做法 麻醬茄子的做法")
- 茄子去蒂，然後去皮，切成小。將茄子放入蒸鍋，蒸10分鐘左右，撈出晾涼。碗中加入芝麻醬，再倒入白醋、醬油，加少許清水，倒入鹽、味精，再加入蒜泥、香菜末、香油，攪拌均勻。茄子放入碗中，再淋上醬汁，拌勻，裝盤即可。茄子的家常做法食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、鹽1勺、香油1勺、味精...
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![蒸茄子的做法 茄子的家常做法]( "蒸茄子的做法 茄子的家常做法")
- 茄子大家都喜歡怎麼吃呢？今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。將茄子切成條之後，加入調好的料汁和炒香的蒜末，放入蒸鍋中蒸熟即可。這道菜最大的特點是鮮而不膩，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下，製作方法不難，趕緊試試吧！蒸茄子的做法食材：紫茄子300克、大蒜15克。輔料：小米椒3個、香菜1...
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![燒茄子的做法 燒茄子的家常做法]( "燒茄子的做法 燒茄子的家常做法")
- 茄子去皮洗淨切成塊，改刀切條，片成厚的抹刀片，放室外晾晒1小時，碗中放醬油、蔥、姜、蒜末，水澱粉、清水等做成芡汁，油溫燒至七成熱，放茄子片幹炸，炸至焦黃撈出控油，留底油燒熱，放蒜片煎黃，炒出香味，再倒入芡汁和茄片炒勻，汁芡一稠即成。燒茄子的家常做法主料：茄子500克;輔料：花生油500克...
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![燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做")
- 腐竹大家都吃過，可以涼拌著吃，不僅口感好，也很入味，腐竹除了涼拌，還可以涮著吃，也可以做炒菜。今天介紹的是燒茄子的做法，把腐竹作為配料，和茄子一起吃，茄子和腐竹都是非常容易入味的食材，一起炒味道鮮美，也比較健康。喜歡吃茄子的人可以學起來！家常燒茄子怎麼做食材：茄子200克、腐竹2...
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![涼拌茄子的做法 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 涼拌茄子怎麼做")
- 茄子大家都愛吃，茄子的做法多種多樣，比較常見的就是炒著吃，今天我們不做炒茄子，介紹大家涼拌茄子的做法。涼拌茄子口感豐富，香辣爽口，非常適合夏季吃。茄子是一種非常健康的食物，蒸熟之後再涼拌，鮮香入味，大家也試試吧！涼拌茄子怎麼做食材：茄子200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜末...
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![油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃]( "油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃")
- 茄子的製作方法多樣，也可以做成油燜茄子，這道菜色澤紅潤，而且營養豐富，老少皆宜，喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。輔料：豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄子的做法：1、茄子洗淨切條，腐竹提前泡發，切段；2、紅椒切絲，...
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![油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法]( "油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法")
- 茄子去皮切條。鍋裡倒色拉油，燒熱後，加入茄子炸透，撈出。鍋中留底油燒熱，下蔥末、蒜末炒出香味，再加入甜麵醬一起炒，最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中，燒至汁幹後，盛出即可。茄子的做法食材：茄子1根、蔥末25克、蒜末25克、味精少許、白糖10克、高湯適量、甜麵醬...
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![茄子怎麼炒味道好 茄子炒西紅柿的做法]( "茄子怎麼炒味道好 茄子炒西紅柿的做法")
- 茄子好吃又健康，很多人都喜歡吃，今天教大家做法一道茄子炒西紅柿，茄子和西紅柿都是非常健康的蔬菜，西紅柿口感清甜，茄子鮮香入味，再加入尖椒一起炒，帶著香辣味，非常好吃，有興趣的小夥伴可以試試。茄子怎麼炒味道好食材：茄子100克、西紅柿200克、尖椒2個、食鹽1勺、蒜5瓣、生抽2湯匙...
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![燒茄子的家常做法 家常燒茄子的做法]( "燒茄子的家常做法 家常燒茄子的做法")
- 茄子是一種常見的蔬菜，製作方法多樣，今天教大家的是燒茄子的家常做法。燒茄子的做法其實非常簡單，將茄子切條，裹上澱粉，下鍋炸至微焦，然後放入鍋中略炒即可，這道菜油香入味，茄子入口潤滑，非常好吃。燒茄子的家常做法食材：茄子250克、澱粉2湯匙、番茄醬1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、水...
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![茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃]( "茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃")
- 茄子是我們生活中最常吃的一種蔬菜，茄子的做法多樣，你們會做幾種茄子呢？今天為大家介紹茄子的做法大全，這些都是生活中最常吃的茄子的做法，到底茄子怎麼做好吃，趕緊看看吧！茄子的做法大全紅燒茄子主料：茄子2條，柿子椒1個，西紅柿1個，蒜4瓣；輔料：花生油，食鹽，白糖；紅燒茄子的做法：1.茄子洗淨...
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![茄子炒肉的做法 茄子炒肉的簡單做法]( "茄子炒肉的做法 茄子炒肉的簡單做法")
- 茄子炒肉是一道開胃家常菜，茄子炒肉的做法簡單，準備食材茄子，豬裡脊肉，青椒等，茄子切條醃製5分鐘，裡脊肉切好醃製10分鐘，油鍋中放肉絲炒至變色撈出，留底油放茄子和蒜末，放肉絲，青椒絲和調味料炒勻出鍋即可。茄子炒肉的簡單做法主料：豬裡脊150克，茄子1個，青椒1個；輔料：姜1塊，蒜1瓣，生抽1勺，...
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![醬爆茄子的做法 醬爆茄子怎麼做]( "醬爆茄子的做法 醬爆茄子怎麼做")
- 茄子是一種常見的蔬菜，很多人喜歡吃，茄子可以蒸著吃，同時也能炒著吃，今天教大家一道傳統菜餚醬爆茄子。做醬爆茄子其實並不難，只需要掌握好這個技巧就行了，快來試試！醬爆茄子怎麼做食材：茄子2根、姜2克、大蔥10克、蒜3瓣。調味料：食用油8克、東北大醬10克、雞精2克、老抽1克。醬爆...
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![家常炒茄子的做法 茄子怎麼炒味道好]( "家常炒茄子的做法 茄子怎麼炒味道好")
- 茄子的做法比較多樣，大家都喜歡吃茄子，茄子營養健康，做好之後鮮香入味，非常受歡迎。今天教大家做一道茄子炒毛豆，這道菜用毛豆和茄子做成，茄子有清熱解暑、降脂降壓的作用，同時製作方法也很簡單，喜歡的可以試試。茄子怎麼炒味道好食材：茄子300克，毛豆150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，雞精...
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![蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做")
- 茄子大家都喜歡吃，不管是紅燒還是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子，這是一種傳統美食，用茄子作為主料，做出來的菜餚蒜香味濃，超級下飯，很適合在家裡做。蒜泥茄子怎麼做食材：茄子1根、大蒜10瓣、小蔥2根、姜1克、食用油10克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克、水...
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![茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介紹]( "茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介紹")
- 茄子是常見的家常菜，做法多樣，口味豐富，但是茄子的做法並不簡單，想要做得好吃就更難了，你會做幾道家常菜茄子呢？今天就為大家推薦茄子的做法大全，這些都是最常見的家常菜茄子的做法，喜歡的小夥伴趕緊看看吧！一、肉末茄子食材：茄子，豬肉末，蔥花，油，郫縣豆瓣，料酒，雞精，生抽，老抽肉末茄子的做...
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秒知幫
