涼薯怎麼炒好吃 涼薯炒蘆筍的做法
- 美食
- 關注:1.93W次
涼薯切絲,放入涼水中浸泡一下。蘆筍切段,小蔥切蔥花,大蒜切片,幹辣椒切段。鍋中水燒開,滴上幾滴油,把蘆筍放進去焯水5分鐘左右,撈出;鍋中倒油燒熱,放大蒜和幹辣椒段炒香,再加入涼薯炒3分鐘,接著倒入蘆筍,翻炒均勻。最後加入鹽少許,炒勻出鍋,撒上蔥花即可。
涼薯怎麼炒好吃
食材:
涼薯200克、蘆筍100克、大蒜3瓣、幹辣椒3克、小蔥1根、鹽2克
涼薯炒蘆筍的做法:
1、涼薯切絲,放入涼水中浸泡一下;
2、蘆筍切段,小蔥切蔥花,大蒜切片,幹辣椒切段;
3、鍋中水燒開,滴上幾滴油,把蘆筍放進去焯水5分鐘左右,撈出;
4、鍋中倒油燒熱,放大蒜和幹辣椒段炒香,再加入涼薯炒3分鐘,接著倒入蘆筍,翻炒均勻;
5、最後加入鹽少許,炒勻出鍋,撒上蔥花即可。
小貼士:
蘆筍焯水的時候,滴上幾滴油,蘆筍的色澤更翠綠。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/shenghuoquan/meishi/0pgmk.html