色香味俱全的西紅柿雞蛋包，迷人吃法爽到你難以想象！

【製作方法】

1、雞蛋2個，蔥1小段，西紅柿半個、香菜幾縷。

2、平底鍋抹一層油，雞蛋液倒入鍋中。

3、煎成雞蛋皮時取出。

4、西紅柿切成小丁，蔥切成蔥花，放入碗中，放少許鹽調味。

5、放置雞蛋餅中。

6、雞蛋餅由四周向中心聚攏，用香菜梗封口，包裹成一個包子，放入鍋中蒸5分鐘取出。

7、然後鍋內放少許油，放入西紅柿丁。

8、再放入少許的番茄沙司。

9、放入少許的鹽和糖調味。

10、放入一點水，接著再放入一點橙汁。

11、熬成番茄汁，盛出澆在小包子上就可以了。

看起來步驟比較繁瑣，又要蒸又要炒又要淋的，其實只要蒸鍋足夠大，一次炒好番茄汁，一次煎好蛋皮，剩下的事情就是包和蒸了，做夠一家人吃的，也不需要太長時間，抽空不妨做一次試試~