冬天，煲湯的方式簡單點！這些好喝又快手的濃湯，給舌尖一點小驚喜！

冬天空氣乾燥，各種湯湯水水少不了。不管是香濃的雞湯魚湯排骨湯，還是甘美誘人的甜湯，喝多了總是想換換口味。

如果你是充滿好奇心、想嘗試新鮮口味的吃貨，快來試試這幾款濃湯吧～

小編帶來的幾款濃湯，口感濃郁，奶香醇厚，來上一碗，胃裡暖暖的、飽飽的～重點是不需要煲很長時間，簡單又快手！搭配麵包、煎蛋，就是一頓完美的營養早餐～快給這個冬天一碗小確幸吧～

奶油南瓜湯

by杜鵑花美食

·主料·

南瓜｜500克

純牛奶｜200克

·輔料·

淡奶油｜60克

·做法·

1.去皮去瓤後的南瓜500克放入盤中，上鍋蒸15～20分鐘。

2.蒸熟的南瓜稍微晾涼後，加入少許牛奶放料理機裡打成泥。

3.將南瓜泥放到煮鍋裡，加入60克淡奶油攪拌均勻。

4. 加熱，稍微加熱即可，不需煮到開鍋。

5.如果喜歡濃稠一些的口感，加150克的牛奶就可以了；如果喜歡稀一些的，加250克牛奶，攪拌均勻，盛出即可。

小貼士

建議使用原味牛奶，不要使用果味的，果味牛奶會破壞掉南瓜的香味。

奶香玉米濃湯

by Angiecharm

·主料·

甜玉米(嫩)｜1根

火腿腸｜2根

洋蔥｜半個

·輔料·

黃油｜20克

牛奶｜300克

淡奶油｜2大勺

麵粉｜2大勺

清水｜適量

砂糖｜1小勺

海鹽｜適量

黑胡椒粉｜適量

·做法·

1. 玉米洗淨，脫粒。

2. 玉米粒和玉米芯一起放入鍋裡用清水煮熟，水開後煮10分鐘左右。

3. 玉米芯取出丟掉，玉米粒留下1/3，其它2/3和煮玉米的水一起倒進料理機裡攪拌成糊。（湯水量自由控制，多了就熬久點，多加麵粉；少了就少加麵粉，不用熬太久。）

4. 洋蔥洗淨切粒，火腿腸切粒。

5. 炒鍋裡下黃油塊，中火化開。

6. 下洋蔥粒煸香，炒至透明。

7. 加火腿粒和麵粉炒勻。

8. 倒入玉米糊和預留的1/3熟玉米粒，煮開。

9. 加牛奶和淡奶油，小火熬一會兒，調入糖、鹽、黑胡椒粉調味即可。

紅薯濃湯

by 格麗思小廚房

·主料·

紅薯｜2個

牛奶｜200毫升

培根｜1條

洋蔥｜1/8個

·輔料·

黑胡椒粉｜1/2調味匙

油｜適量

熱水｜1500毫升

堅果碎｜2茶匙

·做法·

1. 準備好所有食材，紅薯洗淨去皮切片。

2. 洋蔥去皮切絲，培根切成碎末。

3.熱鍋倒油，翻炒洋蔥之後倒入紅薯翻炒，接著倒入水將紅薯煮熟。

4. 將紅薯湯和牛奶一起倒入料理杯內，攪打均勻細膩。

5.鍋中倒入少許油，炒熟培根碎之後盛出備用。

6.打完的紅薯湯倒入鍋中，加入鹽和胡椒粉。

7. 倒入碗中，撒上堅果碎和培根碎即可。鹹甜鮮香，奶香濃郁，一碗根本不夠吃！

小貼士

1. 紅薯和洋蔥以任何方式煮熟即可。

2. 堅果選擇自己喜歡的就可以了。