2020大學聯考期間一日三餐食譜推薦 大學聯考期間一日三餐最佳安排

導語：大學聯考雖然只有兩天或三天時間，但飲食上最不能馬虎，尤其不能改變往日的飲食習慣，以防導致孩子身體不適應。那麼，大學聯考期間飲食怎麼安排呢?可以參考以下2020大學聯考期間一日三餐食譜推薦，即大學聯考期間一日三餐最佳安排。

2020大學聯考期間一日三餐食譜推薦 大學聯考期間一日三餐最佳安排

大學聯考期間飲食

第一天：

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果(水果食品)：夏橙或白蘿蔔1個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇(香菇食品)菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

第二天：

早餐：玉米窩窩頭、牛奶或豆奶、滷五香鹽茶葉蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。

水果：枇杷或長生果3～4個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。

第三天：

早餐：鮮肉包、牛奶或豆奶、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)。

水果：鴨梨1個或西瓜適量。

午餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。

晚餐：三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。

大學聯考一日三餐建議：

大學聯考飲食

早餐：主副搭配，幹稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。

體積小，熱量高;製備省時省力;儘量食用熱的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎麼吃能給大腦補充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態呢?

營養學家建議：早餐要幹稀搭配，主副食兼顧。

此外，建議考生們早餐適量吃些補腦的食物，如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等，至於肥肉、油炸食品儘量不要碰。但需要提醒的是，營養全面不代表暴飲暴食，否則只會加重考生腸胃負擔，使大腦靈敏度降低從而影響考試成績。

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考試過後，體內的熱量和營養素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺疲憊、精神旺盛。

午餐的目的很明確，就是補充多種營養素與熱能。蛋白質和維生素是迅速恢復腦力的物質，午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉(海魚最宜)，至於蔬菜、水果，大家都知道它們富含維生素，多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。

與此同時，微量元素也會將腦機能調整到最佳狀態，比如菠菜、海帶含鐵，牡蠣、瘦肉含鋅等。

晚餐：晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，併為第二天積蓄能量，所以應以易消化為標準，但不可吃得過多、吃得油膩。

晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯後輔食，以此來增加食慾。

吃了好晚餐後，最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應避免過度食用。