大棗的功效與作用是什麼 大棗一天最多吃幾個

導語：大棗的功效與作用是什麼?通常大棗一天最多吃幾個?大家都應該知道，大棗具有很好的補血功效，尤其對於女性來說，多吃紅棗可以提氣色。當然，女性在月經期間是不宜多吃大棗。不僅是經期的女性吃大棗要注意，糖尿病患者也不宜食用。正常人吃大棗也要控制食用量，具體每天吃多少，一起來了解。

大棗的功效與作用是什麼 大棗一天最多吃幾個

食物功效

大棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃大棗可以補氣生血，適宜於體質虛弱，貧血者以及女性月經後食用;大棗富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解鬱，養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，適宜於調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。

大棗能減輕毒性物質對肝臟的損害作用，適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用大棗泡水喝，堅持一個星期，身體內的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效;大棗具有抗過敏作用，所含有的環磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止;大棗中含有大量的環磷酸腺苷，能調節人體新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增加血液中紅血球的含量，使肌膚變得光滑細膩，亮澤有彈性;而大棗中的維生素C能促進細胞新生，維生素P能增強細胞的抗衰老功能，所以常吃大棗能有效對抗衰老;大棗中的環磷酸腺苷能調節細胞的分裂繁殖過程，所含樺木酸，山楂酸有抗癌活性，能增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

食物功效

大棗一天最多吃幾個

大棗一般就是2-3個，因為一是糖分多，吃太多會導致吸收困難、浪費，二是甜食多了，會加口腔和食道負擔，三是細水長流才符合營養要求。當然臨時有需要，可以另當別論，如產後、失血、手術後等，一天煮食10多個問題不大。

此外，紅棗的食用要注意科學搭配，切不可隨意使用，與紅棗相剋的食物有：蟹，易患寒熱;蝦，中毒;蔥、蒜，消化不良;胡蘿蔔，失去原有的營養價值;魚，消化不良。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。所以儘量避免紅棗與以上列舉的食物同食，避免造成對人體的傷害，損害我們的身體健康。

大棗吃多了會怎麼樣

過量食用有損消化功能：紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便祕等症。此外，紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。

月經期間，一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是溼重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生溼，水溼積於體內，水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生溼積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者，也不適合在月經期間喝紅棗水，這可能會造成經血過多。