紅棗吃多了會上火嗎 紅棗的功效與作用是什麼

導語：紅棗吃多了一般不會上火，除非體質過於燥熱，但是紅棗吃多了會引發其他的健康問題。紅棗能補中益氣、養血安神。病後體弱、貧血患者及手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。那麼紅棗吃多了會上火嗎? 紅棗的功效與作用是什麼?本站養生頻道為您介紹。

紅棗中所含的維生素A、維生素C和維生素D，大大高於蔬菜和水果。

紅棗吃多了會上火嗎：過於燥熱不要多吃

紅棗是偏於溫性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱，造成上火的症狀如表現為口脣皰疹，舌頭起泡，甚至出鼻血等發生。 但是，對於紅棗吃多了是否會上火這一問題我們要辯證看待，不同體質的人情況是不同的。專家指出，紅棗吃多了一般不會上火，除非體質過於燥熱，否則一般不會出現上火的現象，但是紅棗吃多了會引發其他的健康問題，會引起胃酸過多和腹脹;溼盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便祕、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。

民間有“一天吃三棗，終身不顯老”之說。紅棗味甘性平，能調百味，既能滋補養血

紅棗的功效與作用是什麼

1、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

2、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：“十棗湯”中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

3、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

4、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

5、增強人體免疫力：大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

6、保護肝臟：有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

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