![油潑辣子的做法 自制油潑辣子的方法]( "油潑辣子的做法 自制油潑辣子的方法")
- 幹辣椒剪斷，加花椒用攪拌機壓成辣椒麵，辣椒麵裡倒白芝麻和熟花生碎，鹽1克攪拌好，鍋里加適量油，油燒至有油煙冒出時關火，將熱油倒在準備好的辣椒麵上，最後淋上兩滴醋即可。自制油潑辣子的方法主料：幹辣椒10克;輔料：花椒1克，白芝麻5克，花生5克，豆油100毫升;調料：食鹽1克，醋2滴;油潑辣子的...
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![蜆子的做法 辣炒蜆子的做法]( "蜆子的做法 辣炒蜆子的做法")
- 蜆子肉大家喜歡吃嗎？這是一種非常鮮美的海鮮，營養健康。今天教大家蜆子的做法。到底蜆子怎麼做好吃呢？推薦這道辣炒蜆子，將蜆子肉洗乾淨，尖椒切好，油爆香之後，放入蜆子肉和尖椒一起炒至斷生即可。辣炒蜆子的做法比較簡單，你也一起來做吧！蜆子的做法食材：蜆子250克、尖椒100克、姜1...
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![油潑米粉的做法 油潑米粉怎麼做好吃]( "油潑米粉的做法 油潑米粉怎麼做好吃")
- 米粉是我們生活中經常會吃的一種食物，米粉可以煮著吃，當然最常見的是涼拌著吃，米粉不僅可以直接涼拌，還能加入其它配菜一起拌，今天教大家一道非常有特色的油潑米粉，加入了蕨根粉一起拌，黑白相間，色香味俱全。油潑米粉怎麼做好吃食材：蕨根粉60克、米粉60克、黃瓜50克、小米椒2個、...
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![辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法]( "辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法")
- 兔肉有“葷中之素”的美譽，不但有肉的口感，還不用擔心熱量過高，肥胖病人和心血管疾病的人群都可以放心食用。今天教大家一道香辣可口的菜餚辣子兔丁。辣子兔丁屬於比較重口的菜餚，但是風味好，香辣美味，很多人喜歡吃。辣子兔丁的家常做法食材：兔肉300克、乾紅辣椒20克、豆瓣醬1茶...
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![四川辣椒油的簡單做法 辣椒油怎麼做好吃]( "四川辣椒油的簡單做法 辣椒油怎麼做好吃")
- 辣椒粉倒入盤中，再加入五香粉適量、十三香適量、熟芝麻少許、鹽，攪拌均勻。鍋裡倒入適量食用油，小火加熱至五成，再倒入混合好的辣椒粉。然後加入生抽少許，攪拌均勻，開小火煮沸，關火。盛出辣椒油冷卻，然後裝入密封罐中儲存。辣椒油怎麼做好吃食材：辣椒粉40克、玉米油100克、五香粉2...
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![油潑蠶豆的做法 蠶豆的家常做法]( "油潑蠶豆的做法 蠶豆的家常做法")
- 蠶豆好吃而且營養價值極高，擁有著非常高的人氣。大家都怎麼吃蠶豆呢？今天教大家這道美味的油潑蠶豆，先將蠶豆放入鍋中煮15分鐘，然後加入各種調味料，再淋上熱油即可食用。喜歡吃的趕緊在家裡做一做吧！蠶豆的家常做法食材：蠶豆300克、小蔥3根、蒜3瓣、食用油10克、醬油2克、鹽1克...
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![油潑面的家常做法 油潑面的做法]( "油潑面的家常做法 油潑面的做法")
- 香菜洗淨切段，蔥薑蒜切末，鍋中加清水煮開，放麵條煮熟撈出過涼水，放碗中，放鹽、雞精、生抽、蔥薑蒜末、辣椒麵、香油，鍋中倒入適量油，油溫燒至8成熱，將熱油淋在面上，再撒上香菜即可。油潑面的家常做法主料：麵條300克，香菜1根;輔料：小蔥2根，辣椒麵10克，姜1塊，蒜3瓣，生抽1勺，香油2克，鹽，雞精;油...
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![油潑面的做法 在家怎麼做油潑面]( "油潑面的做法 在家怎麼做油潑面")
- 麵粉放少許鹽，用冷水和麵，揉成麵糰，餳20~30分鐘，將餳好的麵糰揉勻，擀製成麵餅，用壓面機壓成麵皮，折起來，切成寬麵條，撒少許乾粉抖勻，水燒開煮麵條，大火煮開至熟撈出，油菜、豆芽提前焯熟，將油菜、豆芽放麵條中，依次放鹽、香蔥粒、蒜末、辣椒麵，淋上熱油，調味拌開即可。在家怎麼做油潑面主...
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![油潑空心菜的做法 油潑空心菜怎麼做]( "油潑空心菜的做法 油潑空心菜怎麼做")
- 空心菜是一種非常健康的蔬菜，炒著吃清脆爽口，今天要做的是油潑空心菜的做法。油潑空心菜是一道製作簡單，口感脆爽的家常菜，加入了大蒜等調味料，蒜香味濃，你一定喜歡吃。油潑空心菜怎麼做食材：空心菜500克、大蒜4瓣、食用油8克、鹽1克、雞精1克、辣椒麵3克油潑空心菜的做法：1、空...
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![辣子雞的做法 辣子雞家常做法]( "辣子雞的做法 辣子雞家常做法")
- 雞腿洗淨去骨，切小塊，雞肉加鹽、胡椒粉、料酒、生抽、澱粉醃製20分鐘，碗中加雞精、白糖、花椒油、香油做成調料，鍋中倒油，加雞肉炸一分鐘，撈出，油溫升至8成熟，復炸30秒，撈出，留底油，加入花椒、幹辣椒炒勻，再加薑片和蒜炒香，加雞肉塊炒勻，加調料和老抽，盛出裝盤。辣子雞家常做法用料:雞腿...
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![辣子雞塊的做法 辣子雞塊怎麼做好吃]( "辣子雞塊的做法 辣子雞塊怎麼做好吃")
- 三黃雞半隻剁塊，加鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。幹辣椒切段，姜去皮切片，青蒜斜切段。鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，下雞塊炒至變色，撈出。鍋中留底油，下入蔥姜炒出香味，再下辣椒、花椒、青蒜炸出香味，倒入雞塊;。加入白糖、鹽翻炒均勻。裝盤，撒上白芝麻即可。辣子雞塊怎麼做好吃用料...
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![辣子雞塊的家常做法 怎麼做辣子雞塊]( "辣子雞塊的家常做法 怎麼做辣子雞塊")
- 辣子雞塊屬於川味美食，用到了幹辣椒、花椒、胡椒粉等配料，口感豐富。製作辣子雞塊的步驟並不難，重點是要把握好味道和火候，雞塊一定要炸得剛剛好，這樣才能做出香辣的口感。怎麼做辣子雞塊食材：雞肉200克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊調味料：料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1...
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![辣子肥腸的做法 辣子肥腸的家常做法介紹]( "辣子肥腸的做法 辣子肥腸的家常做法介紹")
- 辣子肥腸是有名的川菜，香辣鮮脆，口感很好，是一道非常開胃的菜餚，很多人吃過一次之後就會愛上這種味道，今天小編就為大家準備了辣子肥腸的家常做法，快一起來看看吧。辣子肥腸的製作方法食材準備：主料：豬大腸輔料：乾紅辣椒、花椒、薑片、蒜片香油、鹽、味極鮮、雞精、青椒步驟:1、將...
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![豇豆怎麼做好吃 辣油豇豆的做法]( "豇豆怎麼做好吃 辣油豇豆的做法")
- 豇豆就是我們常說的豆角，這是最常見的蔬菜之一，貫穿大江南北。不少人都喜歡吃豇豆，不僅是因為它吃起來脆嫩爽口，更是因為它營養價值十分豐富。豇豆怎麼做好吃呢？教大家這道辣油豇豆。豇豆怎麼做好吃食材：豇豆300克、蒜2瓣、幹辣椒10個、姜1克調味料：香油1.5克、食用油5克、生抽2...
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![油潑面的做法竅門 家常油潑面怎麼做好吃]( "油潑面的做法竅門 家常油潑面怎麼做好吃")
- “油潑面”很多人應該都知道，這是著名的陝西傳統風味美食，做法比較特別，一般人很難做出正宗的口味。油潑面雖然是麵食，但是在做法上很講究技巧，想要知道油潑面的做法竅門嗎？到底家常油潑面怎麼做好吃呢？今天就好好說一說。油潑面相信很多人都喜歡吃，今天就把油潑面的做法竅門交給...
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![自己怎麼做雞絲油潑面 雞絲油潑面做法步驟]( "自己怎麼做雞絲油潑面 雞絲油潑面做法步驟")
- 蔥切末，大蒜切末，青菜洗乾淨，胡蘿蔔切胡蘿蔔丁，鍋里加水，雞胸肉洗淨煮熟晾涼，蘿蔔丁焯水3分鐘，加豆芽焯水2分鐘，放青菜焯水1分鐘，撈出控幹水分，放碗中，麵條煮熟撈出，碼在雞絲上，鍋中油燒熱，碼上薑末、辣椒末等，熱好的油淋在麵條上，碼上燙熟的青菜即可。自己怎麼做雞絲油潑面主料：麵條200g，...
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![正宗油潑面做法 油潑面怎麼做好吃]( "正宗油潑面做法 油潑面怎麼做好吃")
- 麵粉加鹽和清水，拌成麵糰。用保鮮膜包好，餳面30分鐘。麵糰擀成麵皮，再切成面片，捏住兩頭拉長。大蒜切末，小蔥切蔥花。將生抽、醋、雞精、鹽放入碗中，調勻。水燒開，把麵皮和青菜放下去，煮熟撈出，澆上調味汁，撒上蒜末和辣椒粉。油燒熱後澆在辣椒粉上，撒上蔥花。油潑面怎麼做好吃用料：中...
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![如何做辣子雞 辣子雞的正宗做法]( "如何做辣子雞 辣子雞的正宗做法")
- 雞腿肉洗淨切塊，幹辣椒切成段，雞肉加生抽、料酒、鹽、十三香、澱粉，拌勻，醃製30分鐘，鍋里加適量油，油溫燒至7成熱，倒雞塊炸至變色，撈出，鍋中放入蔥、姜、花椒、幹辣椒炒出香味，鍋里加雞肉塊，調入鹽、雞精、白糖、胡椒粉、芝麻適，翻炒均勻，出鍋即可。如何做辣子雞主料：雞腿肉2個輔料：蔥2...
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![辣子雞的做法 辣子雞怎麼做正宗]( "辣子雞的做法 辣子雞怎麼做正宗")
- 辣子雞是特色傳統菜餚，其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是非常美味的菜餚，喜歡吃的可以嘗試著在家裡做，絕對讓你驚喜。辣子雞怎麼做正宗食材：青椒100克、雞塊200克、薑片5片、花椒5克、幹辣椒段適量、洋蔥80克、蒜片適量、生抽1湯匙、白...
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![油潑面的做法]( "油潑面的做法")
- 食材：麵條300克香菜1根小蔥2根辣椒麵10克姜1塊蒜3瓣生抽1勺香油2克調料：鹽、雞精步驟：1.香菜洗淨切段，蔥薑蒜切末。2.鍋中加入適量清水煮開，放入麵條煮熟，撈出過涼水，放入碗中，放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蔥薑蒜末、辣椒麵、香油2克。3.鍋中倒入適量油，油溫燒至8成熱，將熱油淋...
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![辣子雞怎樣做 辣子雞的簡單做法]( "辣子雞怎樣做 辣子雞的簡單做法")
- 雞腿肉切小塊，加鹽醃製40分鐘，鍋里加大量油，開大火燒熱，雞腿肉倒進去炸1分鐘撈出晾涼，雞肉晾涼後，轉大火，倒入雞肉再炸一次，鍋中倒入適量油，小火，倒幹辣椒、花椒和蔥薑蒜炒香，倒入鹽和料酒，轉大火，倒入雞肉翻炒2-3分鐘，撒上白芝麻，出鍋即可。辣子雞怎樣做主料：雞腿肉750g輔料：鹽少許，幹辣椒...
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![祕製辣椒油的做法 怎麼炸辣椒油]( "祕製辣椒油的做法 怎麼炸辣椒油")
- 辣椒油我們生活中經常會吃到，這是一種相當受歡迎的調味料，不少人都習慣在外面買，其實自己做的辣椒油更好吃。教大家祕製辣椒油的做法，喜歡吃辣的小夥伴，一定要看看。怎麼炸辣椒油食材：粗辣椒粉100克、細辣椒粉100克、油適量、鹽1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、...
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![辣子雞丁怎麼做的 正宗四川辣子雞丁的做法]( "辣子雞丁怎麼做的 正宗四川辣子雞丁的做法")
- 蒜切片，薑切片，雞腿切小塊，油溫燒至6成熱，放雞丁炸至金黃撈出，留底油，爆香姜蒜片，放花椒、幹辣椒炒香，放雞丁炒勻，加鹽、雞精炒勻，放花椒粉、辣椒粉、麻花炒勻，盛出撒上白芝麻即可。辣子雞丁怎麼做的主料：雞腿400克，麻花50克;輔料：姜1塊，蒜5瓣，小蔥2根，幹辣椒30克，花椒5克，花椒粉2克，熟白芝麻...
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![油潑辣椒麵可以用什麼代替 油潑辣椒麵能用什麼代替]( "油潑辣椒麵可以用什麼代替 油潑辣椒麵能用什麼代替")
- 油潑辣椒麵可以使用花椒、辣椒、生薑或者其它調味品進行代替，這些調味品經過油爆香之後，同樣會呈現出濃厚的香氣，幫助提高食慾。油潑面是陝西傳統的特色麵食之一，起源於明代，有鮮香味、酸辣味、香辣味。油潑面是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗...
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![辣子雞的做法 辣子雞正宗與家常的做法]( "辣子雞的做法 辣子雞正宗與家常的做法")
- 導語：辣子雞非常有名的一道魯菜，該菜的材料以雞肉為主，加上辣椒、花椒等配料炒制而成。不過，該菜可以根據個人口味來烹製，沒必要按照正宗的方式來，但如果你想吃正宗的，一起來看看以下辣子雞的做法——辣子雞正宗與家常的做法。辣子雞的做法辣子雞正宗與家常的做法辣子雞做法做法...
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秒知幫
