紅薯還在煮著吃？這樣做，只需五分鐘，就能吃到嘎嘣脆的煎餅

紅薯還在煮著吃？這樣做，只需五分鐘，就能吃到嘎嘣脆的煎餅

1. 食材準備好

2. 紅薯洗乾淨，切成小丁

3. 把紅薯丁放入大碗，放入適量麵粉，加入清水，攪拌均勻，麵糊能黏住紅薯丁即可

4. 電餅鐺刷油，加熱，舀入一勺紅薯丁麵糊，用筷子慢慢整理平整，蓋上蓋子煎至底部金黃

5. 翻面，兩面都煎上色即可

6. 煎好後放到吸油紙上，吸取多餘的油脂口感更好