彩椒肉釀的做法 彩椒肉釀怎麼做
- 美食
- 關注:2.55W次
彩椒釀肉是一道非常有特色的菜餚,用彩椒作為配料,加入南瓜、米粉和肉末炒成的餡料,好吃而且口感豐富。這是一道創意十足的菜餚,如果喜歡吃,還可以自己搭配食材,做出多種多樣的風味。
彩椒肉釀怎麼做
食材:
嫩南瓜200克、彩椒2個、肉末100克、米粉50克。 調味料:食用油5克、鹽2克、料酒2克。
彩椒肉釀的做法:
1、彩椒對半切開,洗乾淨裡面的內瓤,嫩南瓜擦細絲;
2、炒鍋裡面倒油,油溫燒熱後下入肉末翻炒,再加入少許料酒,加入嫩南瓜絲炒軟,調入鹽,翻炒均勻,關火;
3、接著倒入20毫升清水,加入米粉攪拌均勻;
4、把炒好的餡料放入彩椒裡面,再把彩椒放入烤盤,烤箱170度,烤20分鐘;
5、烤好後,取出即可。
小貼士:
餡料裡面的調味料,可以根據自己的口感進行調配。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/shenghuoquan/meishi/r3d80.html