怎麼樣涼拌黃瓜 涼拌黃瓜的家常做法

黃瓜2根洗淨，切成段。大蒜切成蒜末，小米椒切圈，蔥切成蔥花。將蒜末、陳醋、鹽、糖、生抽、香油混合，攪拌均勻，做成調味汁。將調味汁倒入黃瓜中，撒上蔥花，拌勻即可食用。

怎麼樣涼拌黃瓜

用料

黃瓜2根，香油3勺，蒜8瓣，醋1大勺，糖少許，生抽1勺，鹽，小米椒6個，蔥2根

涼拌黃瓜的家常做法：

1、黃瓜2根洗淨，切成段；

2、大蒜切成蒜末，小米椒切圈，蔥切成蔥花；

3、將蒜末、陳醋、鹽、糖、生抽、香油混合，攪拌均勻，做成調味汁；

4、將調味汁倒入黃瓜中，撒上蔥花，拌勻即可食用。

小貼士

涼拌黃瓜裡面可以加入自己喜歡的其他配菜，比如胡蘿蔔絲、木耳等。

如果喜歡吃辣，可以多放小米椒，也可以加一些香菜提味。