妙招 | 燉肉時加點它，爽口又增香，怎麼吃都不會胖！

土豆

燉肉時加點土豆，不僅吸走了湯裡的油脂，而且土豆綿軟入味，吸飽了湯汁的土豆，口感都能與肉平分秋色了。

白蘿蔔

清爽的白蘿蔔可以吸走五花肉中的油脂，這樣做出來的五花肉會香而不膩，而且白蘿蔔燉煮入味後，一口咬下去汁水滿滿，一口蘿蔔一口肉，都是滿足感。

茶葉

除了上面這些，燉肉還可以加點茶葉！

茶葉不僅可以去掉肉質的腥味，解膩清香，還能加速肉的軟化，尤其是對比較難煮的牛肉，用上了茶葉，燉肉的時間都縮短了一半，而且這樣煮出來的肉，還帶有茶葉的清香。

茶葉直接撒容易影響菜餚的造型，可以將茶葉放在茶包中，再放入鍋中燉煮。

洋蔥

洋蔥是一種殺菌消毒作用特別好的食物，搭配肉類一起吃簡直完美！洋蔥中有豐富的維生素C和兩種特殊的營養物質，提高胃腸道的張力，促進腸胃蠕動，減少油脂吸收。

以後燉肉的時候，不妨加點洋蔥進去，洋蔥微甜的味道，既消除了油膩，又讓肉湯口感層次更加豐富~

以後燉肉時加上這些食材，吃肉清香爽口再也不會膩~

土豆

燉肉時加點土豆，不僅吸走了湯裡的油脂，而且土豆綿軟入味，吸飽了湯汁的土豆，口感都能與肉平分秋色了。

白蘿蔔

清爽的白蘿蔔可以吸走五花肉中的油脂，這樣做出來的五花肉會香而不膩，而且白蘿蔔燉煮入味後，一口咬下去汁水滿滿，一口蘿蔔一口肉，都是滿足感。

茶葉

除了上面這些，燉肉還可以加點茶葉！

茶葉不僅可以去掉肉質的腥味，解膩清香，還能加速肉的軟化，尤其是對比較難煮的牛肉，用上了茶葉，燉肉的時間都縮短了一半，而且這樣煮出來的肉，還帶有茶葉的清香。

茶葉直接撒容易影響菜餚的造型，可以將茶葉放在茶包中，再放入鍋中燉煮。

洋蔥

洋蔥是一種殺菌消毒作用特別好的食物，搭配肉類一起吃簡直完美！洋蔥中有豐富的維生素C和兩種特殊的營養物質，提高胃腸道的張力，促進腸胃蠕動，減少油脂吸收。

以後燉肉的時候，不妨加點洋蔥進去，洋蔥微甜的味道，既消除了油膩，又讓肉湯口感層次更加豐富~

以後燉肉時加上這些食材，吃肉清香爽口再也不會膩~