農家樂豆腐,簡單實惠滋味好!
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食材:
豆腐1塊、醋2勺
白砂糖半勺、生抽3勺
乾紅辣椒3個、蒜5個
香菜少許、油適量
做法:
1、醋、白砂糖、生抽等調味料裝小碟中混合均勻
2、豆腐放蒸鍋中蒸15~20分鐘左右
3、鍋中倒入適量油,燒熱後,放入蒜末和乾紅辣椒小火炒出蒜香味
4、將炒好的蒜香辣椒油倒入提前準備好的調味汁中,用筷子攪拌均勻
5、豆腐蒸好後用手隨意掰成塊
6、淋入調味汁,撒上香菜
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