芹菜香乾的做法 芹菜香乾怎麼做好吃
- 美食
- 關注:1.23W次
把芹菜切段,香乾切條,紅椒切絲,薑片切絲。鍋裡放鹽和油,燒開後,放入芹菜焯水兩三秒,撈出過涼水。鍋燒熱後,放色拉油爆香配料。把香乾倒入一起炒至變色。倒入芹菜,加少許鹽、糖、胡椒粉、雞精翻炒均勻,出鍋。
芹菜香乾怎麼做好吃
食材:
芹菜3根,香乾2塊,紅椒1個,姜1小塊,鹽少許,糖,胡椒粉,雞精
芹菜香乾的做法:
1、把芹菜切成小段,香乾切成條,紅椒切絲,薑片切絲;
2、鍋裡放少許鹽和兩滴油,燒開後,放入芹菜焯水兩三秒,撈出過涼水;
3、鍋燒熱後,放少量色拉油,爆香配料;
4、把香乾倒入一起翻炒,炒至微微變色;
5、倒入芹菜,加少許鹽、糖、胡椒粉、雞精翻炒均勻,出鍋裝盤。
小貼士:
芹菜焯水之後再炒,芹菜更翠綠,口感更脆嫩。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/shenghuoquan/meishi/63rgg.html