芹菜炒香乾的做法 芹菜香乾怎麼炒好吃
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芹菜香乾都是非常簡單且好吃的家常菜,芹菜可以和很多不同的菜餚一起炒,風味獨特。今天教大家芹菜炒香乾的做法,用芹菜和香乾作為主要材料,調味豐富,十分鐘就能搞定,美味鮮香!
芹菜香乾怎麼炒好吃
食材:
香乾300克、西芹150克、大蒜3瓣、姜3克
調味料:
食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精1克
芹菜炒香乾的做法:
1、香乾切條,西芹切絲,大蒜切末,姜切末;
2、炒鍋中倒入適量油,油溫升高後,下入蒜末、薑末炒香,放入西芹炒至斷生,放入香乾翻炒均勻;
3、調入鹽、醬油、雞精,翻炒1分鐘即可。
小貼士:
香乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。
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