怎麼做雪花酥 雪花酥做法
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準備一個不粘鍋,加黃油加熱至融化,再加入棉花糖攪拌。棉花糖融化後,再加奶粉拌勻,關火。將蔓越莓和堅果倒入鍋中,加餅乾拌勻,倒入一個平底的方形盤子裡。按壓成規則的方形,撒上奶粉,放置40分鐘,晾涼。放涼後,將雪花酥切成塊即可。
怎麼做雪花酥
用料
全脂奶粉50克,黃油40克,棉花糖150克,堅果100克,蔓越莓60克,餅乾180克,奶粉適量
雪花酥做法:
1、準備一個不粘鍋,加上黃油,小火加熱至融化,然後再加入棉花糖,不斷的攪拌;
2、棉花糖完全融化之後,再加入奶粉適量,攪拌均勻,關火;
3、將蔓越莓和堅果混合,倒入鍋中,加入餅乾攪拌均勻,倒入一個平底的方形盤子裡;
4、將雪花酥按壓成規則的方形,撒上奶粉,放置40分鐘,晾涼;
5、放涼之後,將雪花酥切成塊即可。
小貼士
如果需要將雪花酥裝瓶儲存,可以在外面再撒上一層奶粉。
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