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什麼拌黃瓜好吃 黃瓜拌河蝦的做法

什麼拌黃瓜好吃 黃瓜拌河蝦的做法

拍黃瓜很多人都吃過,這是一道經典冷盤,清脆爽口,調味豐富。其實拌黃瓜的做法多樣,可以和不同的配菜一起吃,到底什麼拌黃瓜好吃呢?推薦大家這道好吃的黃瓜拌河蝦,用河蝦作為配菜,鮮味十足。

什麼拌黃瓜好吃 黃瓜拌河蝦的做法

什麼拌黃瓜好吃

食材:

黃瓜1根、河蝦100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米椒3個、食用油3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。

黃瓜拌河蝦的做法:

1、黃瓜拍碎切斷,裝入盤中;

什麼拌黃瓜好吃 黃瓜拌河蝦的做法 第2張

2、小蔥切蔥花,蒜切末,姜切末,小米椒切末;

什麼拌黃瓜好吃 黃瓜拌河蝦的做法 第3張

3。鍋裡倒油,油溫升高後,下入河蝦炒至變色,再加入姜、料酒炒勻,倒入黃瓜中,加入生抽、鹽、雞精、小米椒、蔥花;

什麼拌黃瓜好吃 黃瓜拌河蝦的做法 第4張

4、攪拌均勻即可。

什麼拌黃瓜好吃 黃瓜拌河蝦的做法 第5張

小貼士:

河蝦肉中有一種微量元素,對人的心臟有很大的功效,而且一些高血壓的人常吃一些蝦會有很大的功效。

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