胡蘿蔔怎麼炒肉 怎麼炒胡蘿蔔炒肉
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胡蘿蔔是很多人都喜歡吃的一種食物,可以用來炒肉,口感豐富,而且製作方法簡單,今天教大家胡蘿蔔怎麼炒肉,喜歡吃的可以試試。
胡蘿蔔怎麼炒肉
食材:
瘦肉150克、胡蘿蔔200克、大蒜3瓣、大蔥10克
調味料:
食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、生粉3克
炒胡蘿蔔炒肉的做法:
1、胡蘿蔔切片,大蒜切片,大蔥切片;
2、瘦肉切片,加入料酒、生粉拌勻,醃製10分鐘;
3、炒鍋中加入適量油,油溫升高後,放入肉片炒散,盛出;
4、鍋中留底油,下入大蔥、蒜片炒香,放入胡蘿蔔翻炒至斷生,放入肉片、生抽、鹽、雞精炒勻;
5、炒至斷生後,盛出即可。
小貼士:
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