如何挑選獼猴桃 挑選獼猴桃的小竅門

導語：很多朋友非常的喜歡吃獼猴桃，一部分是因為獼猴桃酸甜可口，很好吃，還有一部分原因是獼猴桃裡豐富的營養價值也讓很多朋友喜愛。熟的獼猴桃才好吃，生的口感就不怎麼好了，那麼如何挑選獼猴桃?才能買到熟的獼猴桃，挑選獼猴桃的小竅門送給你。

1、摸硬度

一般在挑選獼猴桃的時候，建議先摸摸獼猴桃的，較硬的比較好些，一般較軟的都是不經放，容易壞掉。如果選了，回家後要馬上食用。

2、看整體

獼猴桃體型飽滿、顏色均勻、無傷無病的較好，透出隱約綠色者為好。同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。

3、看大小

小型獼猴桃在口味和營養上並不遜色於大型獼猴桃，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇，有可能是使用了膨大劑的。

4、看顏色

建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的獼猴桃為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種型別的果實酸甜可口。

5、聞香氣

成熟的獼猴桃，質地較軟，會散發出香氣，若果實質地硬，無香氣，說明沒有成熟。若果實很軟，或呈氣鼓鼓狀態，並有異味，是已過熟或腐爛的表現。

買的獼猴桃還未成熟時可用塑料袋密封，在常溫下放置5天左右，一般就能自然熟化。對於暫不食用的獼猴桃，最好用塑料袋包好，儲存於冰箱內。