哪種獼猴桃營養價值高 獼猴桃是什麼季節的水果

導語：市面上獼猴桃的種類那麼多，哪種獼猴桃營養價值高且好吃呢?首先，我們要想吃到新鮮的獼猴桃，就要先了解獼猴桃是什麼季節的水果，只有當季的水果才是最新鮮美味的水果。其次，想知道哪種獼猴桃營養價值高，就要先對比主要種類獼猴桃的營養功效。下面我們來分析一下市面上最常見的三種獼猴桃營養價值，看看哪種才是你最需要的。

哪種獼猴桃營養價值高 獼猴桃是什麼季節的水果

哪種獼猴桃營養價值高

食物功效

獼猴桃大致可以分為三類，綠心獼猴桃，黃心獼猴桃和紅心獼猴桃。這三種的代表分別是徐香 金豔 和紅陽獼猴桃。這三種獼猴桃的營養都很豐富。銷售也都是最好的。按照目前的趨勢，黃心獼猴桃金豔和紅陽獼猴桃越來越受大家歡迎。而且特別適合老年人和女性朋友食用。

綠心獼猴桃的維生素C含量143毫克/100克，總酸度1.4%，總糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株產量均達20公斤，還有一個更突出的優點，就是果實無需完全軟熟便可食用，風味濃甜，無澀味。

黃心獼猴桃它富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

紅心獼猴桃是一種可食用與藥用為一體的水果，每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營養豐富，看之飽眼福、食之飽口福。富含維生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸，特別是微量元素中的含鈣量為果中之首，被譽為“人間仙果”、被稱為“果中之王”、“維C之王”，特別是微量元素中的含鈣量較高，果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣劑，營養價值豐富。紅心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，其子代遺傳性狀穩定，抗逆性強，果實較大，風味濃甜可口，較耐貯藏。

獼猴桃是什麼季節的水果

食物功效

獼猴桃的果實8月開始成熟。5-6月開花，8-10月果成熟。不過，不同品種的獼猴桃成熟時間不同。

獼猴桃成熟時間表：

香甜型(翠香、西選二號)中秋節成熟，(紅陽)9月上旬成熟，(華優)9月下旬成熟， 酸甜型(秦美、啞特)10月上旬成熟。(海沃德)11月上旬成熟。

1、果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛。

2、獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

獼猴桃一天中什麼時候吃最好

食物功效

建議大家在飯後1、2個小時左右吃最好，因為空腹吃獼猴桃會傷害胃粘膜，飯後吃就剛剛好。而且在吃完燒烤之後是最適合吃獼猴桃的，因為燒烤的食物進入我們體內之後會產生硝化反應，對我們有害，獼猴桃含有抗氧化劑，可以抑制這種硝化反應，減少燒烤食物對人體的傷害。

從營養的角度看：

水果在早晨吃最好，是因為早晨人體的吸收能力較強，經過一夜的消耗，人體對各種營養素的需求也很高.

一天的時間裡，越往後人體對水果中營養的吸收越差.

從減肥的角度看：

飯前半小時到一小時的時間(依個人的消化能力而定)吃水果，人在吃飯時可以減少飯量.

飯後不要立即吃水果，水果不能及時消化會在胃裡發酵，產生腹脹，很難受的!

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