獼猴桃催熟 獼猴桃怎麼催熟

　　獼猴桃是一種比較常見的水果，不僅營養豐富，含有大量的維生素C。獼猴桃體內有17種氨基酸以及鉀，鈣，鋅，硒等的礦物質，所以獼猴桃又被叫做“水果之王”。因此，在日常生活中經常會買一些獼猴桃來食用。但在挑選獼猴桃的時候，一般都會挑選比較生，也就是比較硬的獼猴桃，因為熟透的獼猴桃比較軟不能夠儲存。那麼，獼猴桃有哪些方法可以催熟呢？

　　一、用香蕉催熟

　　用一個保鮮袋將獼猴桃和已經成熟的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處合起來，但不要完全密封，完全密封會導致水果變壞就不能食用了。然後在室溫下放置一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。當然不止可以用香蕉來催熟獼猴桃，還可以選擇蘋果或者芒果。如果想更早一點吃到成熟的獼猴桃，則可以把香蕉吃掉，把剝開的香蕉皮和獼猴桃放一起，這樣催熟的效果會更好。

　　二、高溫催熟

　　用保鮮袋將獼猴桃裝起來，將保鮮袋的封口處簡單合上，但不能完全密封。然後把保鮮袋放在室內溫度較高的地方進行催熟，不同品種的獼猴桃對於溫度的需求也不同，溫度越低儲存的越久，溫度高則比較容易熟，但一般最好不要超過30攝氏度。高溫催熟要注意，隨時觀察獼猴桃的狀態以免熟得太過了。

　　三、用大米催熟

　　將獼猴桃放置到大米中，等待兩天左右獼猴桃變軟就可以吃了，大米也能起到能催熟獼猴桃的作用。