吃紅棗有什麼好處 紅棗的正確吃法

導語：俗話說：“日食一棗，醫生不找”。紅棗是日常生活中補血的最佳食物之一。中醫認為，紅棗能補中益氣、養血生津，因而常吃紅棗益處多多。那麼，除了以上功效，你知道吃紅棗還有什麼好處嗎?紅棗又該如何吃呢?下面，本站將告訴大家吃紅棗有什麼好處及紅棗的正確吃法。

吃紅棗有什麼好處

吃紅棗有什麼好處

1、不易長皺紋

紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長，但食紅棗卻能使皺紋長得晚一點。因為棗中所含的維生素C是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，因此可有效地減少皺紋及色素沉積。

2、面色紅潤

棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅血球的含量。

3、不易生病

棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質會有明顯改善。

4、身姿挺拔

棗中富含鈣，對防治骨質疏鬆有重要作用，能幫你延長挺拔身體的保質期。棗類食品中，醉棗的營養損失較大，維生素C幾乎全部被破壞，但棗經過酒的浸泡後，礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的，每100克約含75毫克。

5、肌膚潤澤

面板科專家認為，長期在電腦前工作會導致諸多面板問題，其中最嚴重的就是乾燥。紅棗的營養十分豐富，維生素C和維生素P含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7-10倍，是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素P豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使面板的彈性增強，皮下組織豐滿，使面板變得細嫩光滑。

紅棗的正確吃法

紅棗的正確吃法

1、紅棗煮蛋——補血養顏

紅棗桂圓加入適量的清水之後，一起煮至軟綿，調入適量的紅糖，打進一個雞蛋，繼續用小火將雞蛋煮熟即可。紅棗桂圓雞蛋紅糖水，有補血養顏的作用。紅棗、紅糖水均有補血功效，桂圓滋補，雞蛋營養豐富，女性多食用這道甜湯健康又有營養。

2、紅棗煮飯——延年益壽

將黨蔘和大棗用水同煎半小時，去掉黨蔘渣;用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗蔘湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。紅棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，因為紅棗不僅能夠補氣養胃，還能使人延年益壽。如果體質虛弱，氣血不盛，睡眠質量差等，服用之後，可使人血氣暢通，身輕不倦。

3、紅棗泡酒——預防心血管疾病

將適量的紅棗浸泡酒裡，適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通，預防心血管疾病。因為紅棗在浸泡的過程中，其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來，每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。

4、紅棗泡茶——補血補氣

紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問題，具體做法將紅棗炒黑之後熱水沖泡飲用即可，另外還可以放入桂圓一起沖泡，有補血補氣的作用。紅棗桂圓茶養生功效顯著，尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人，例如教師、售貨員等職業的人。

5、紅棗煮湯——止咳潤肺

準備20克銀耳、20顆紅棗，以及適量的冰糖，銀耳充分泡發之後，撕成小朵，紅棗沖洗乾淨，切半。一起熬煮半小時，然後加入適量冰糖，煮至冰糖融化之後即可食用。此湯有止咳潤肺的作用，尤其適合乾燥的季節。