拔絲紅薯家常做法 拔絲紅薯怎麼做好吃

紅薯2個洗乾淨，去皮，切成塊。鍋中加入適量油，熱油下入紅薯塊，中火炸至金黃，撈出。鍋中留底油，加入白糖適量，小火熬至琥珀色;4、將炸好的紅薯塊放進去，均勻的裹上糖漿，盛出。

拔絲紅薯怎麼做好吃

食材：

紅薯2個，白糖適量，食用油適量

拔絲紅薯家常做法：

1、紅薯2個洗乾淨，去皮，切成塊；

2、鍋中加入適量油，熱油下入紅薯塊，中火炸至金黃，撈出；

3、鍋中留底油，加入白糖適量，小火熬至琥珀色；

4、將炸好的紅薯塊放進去，均勻的裹上糖漿，盛出。

小貼士：

紅薯炸好之後，也可以復炸一次，這樣口感會更好。