饞死人的麵條新做法，簡單又美味！

別再只會煮麵了，這樣炒麵吃到爆，看著口水都流~做法超級簡單，新手也能輕鬆學會，簡單又美味，不信就一起來試試吧！

雞蛋炒麵

食材：麵條適量，小雞毛菜適量，雞蛋兩個，生抽，老抽，鹽。

燒水下面條，麵條煮至八分熟即可撈出，沖涼，瀝乾水份，灑上油防止粘連在一起。利用煮麵條的水，將雞毛菜燙熟。雞蛋加入料酒打散。鍋燒熱，加油，放入打散的雞蛋，炒至雞蛋快凝固的時候，加入麵條翻炒。加入生抽，老抽，鹽調味，最好後加入雞毛菜炒勻即可。

肉絲炒麵

食材： 麵條300克、豬肉200克、洋蔥半個、生抽3小勺、老抽2小勺、小蔥4根、油、五香粉、玉米澱粉1小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、花雕酒1小勺。

洋蔥洗淨切絲；小蔥洗淨，切成5cm長的段；生抽2大勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺製成炒麵料。肉切絲，放入花雕、生抽、五香粉、玉米澱粉、油攪拌均勻醃製15分鐘；面煮熟，過涼水，瀝乾水分。鍋中倒油，下肉絲翻炒，表面變色後，再下洋蔥絲，洋蔥略微軟時，倒入麵條、炒麵料迅速翻炒均勻，上色均勻後，下蔥段，再翻炒半分鐘即可。