菠菜湯怎麼做好吃 家常菠菜湯的做法

菠菜湯是一種非常受歡迎的食物，配上我們做菠菜湯都是直接把菠菜放入鍋中煮，今天要介紹的是不一樣的做法。到底菠菜湯怎麼做好吃呢？在菠菜湯中加入銀魚，不僅湯汁濃香，同時也有銀魚的鮮味，非常好喝。

菠菜湯怎麼做好吃

食材：

銀魚200克、菠菜300克、豬骨湯1000毫升、橄欖油3克、鹽少許、雞粉少許

家常菠菜湯的做法：

1、菠菜洗淨，鍋中水燒開，然後放入菠菜汆水30秒，撈出瀝乾；

2、菠菜放入攪拌機中，再加入豬骨湯，攪拌成汁；

3、把菠菜汁倒入鍋中，再放入洗好的銀魚，蓋上鍋蓋，大火燒開，再轉小火煮5分鐘；

4、最後加入橄欖油、鹽和雞粉調味，盛出即可。

小貼士：

銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養補品。銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。