菠菜怎麼做好吃 菠菜豆腐湯的做法

豆腐切塊，菠菜洗淨，菠菜放入清水中焯水撈出，鍋里加入清水，燒開之後，放入豆腐塊煮3分鐘左右，然後放入菠菜，繼續煮，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻，關火，最後盛出，加點香油即可。

菠菜怎麼做好吃

食材：

菠菜適量，豆腐1塊，鹽少許，雞精

　菠菜豆腐湯的做法：

1.豆腐切成塊，菠菜清洗乾淨。

2.菠菜放入清水中焯水撈出。

3.鍋里加入清水，燒開之後，放入豆腐塊煮3分鐘左右。

4.然後放入菠菜，繼續煮。

5.加入適量鹽、雞精，攪拌均勻，關火。

6.最後盛出，加點香油即可。

小貼士

菠菜提前用熱水燙一下更好

可以根據個人喜好，在菠菜豆腐湯裡面加入其它的食材，比如胡蘿蔔、雞蛋、粉絲等。