教你怎麼任性做出好吃的雞刨豆腐，手殘黨也能秒變大廚！

雞刨豆腐

【食材】

北豆腐1大塊，雞蛋3個，小蔥1小把，鹽1小勺，料酒1小勺

【步驟】

▲先把3個雞蛋，加一小勺料酒打散成蛋液。小蔥切碎。

▲炒鍋燒熱倒油，用最小火，直接把整塊豆腐下鍋。然後用鏟子把豆腐鏟碎。

▲開大火，把攪好的雞蛋液倒進去。

▲根據自己的口味加鹽調味。

▲快速翻炒到雞蛋完全熟了就可以了。

▲出鍋前記得把切碎的小蔥撒進去，這個不能省，否則不好吃。