孕婦可以吃韭菜嗎 韭菜的功效

初春正是韭菜最為鮮嫩的時候，這個時候的韭菜口感最佳，不過某些孕婦就是想吃又不敢吃，畢竟老一輩的人總是說孕婦不可以吃韭菜，事實上孕婦可以吃韭菜嗎?關於韭菜你瞭解得可能還不夠，下面讓我們一起來了解下韭菜的功效吧。

孕婦可以吃韭菜嗎?

孕婦是可以吃韭菜的。

老一輩所流傳的一些知識也並非都正確，韭菜營養價值很高，孕婦適量吃是非常有好處的。韭菜中所含的營養種類比較多，包括脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素c、胡蘿蔔素等，這些營養物質可以增強孕婦和胎兒的免疫力，還能促進胎兒的發育，所以孕婦可以吃韭菜，但是不要吃太多，適量即可。

【韭菜的功效】

1、增進食慾

韭菜中含有的一種植物性芳香揮發油有促進食慾的作用，如果孕婦食慾不佳，吃點韭菜是可以的。春韭還適合小孩、老人，能增進健康。

2、潤腸通便

韭菜中所含的粗纖維和維生素極為豐富，可以促進腸道蠕動緩解便祕，不過韭菜中的粗纖維是不容易被消化，所以孕婦一次性也不可多吃，不然起不到通便的作用，還會加重孕期便祕的情況哦。

3、殺菌消炎

韭菜有很好的殺菌消炎作用，這是因為韭菜中含有豐富的硫化物，它還能抑制大腸桿菌、金黃色葡萄菌和綠膿桿菌的繁殖。

4、降血脂

韭菜中所含有的維生素、鉀等營養物質，可以改善人體內的鉀鈉平衡，有一定降血脂的作用。韭菜還能抑制食物中膽固醇的吸收，是防治高血脂、高血壓等心血管疾病的健康菜，所以孕期如果血脂偏高吃韭菜還可以輔助治療。

從上面來看，韭菜對孕婦來講還是好處多，只要食用得當是不會對孕婦和胎兒健康造成影響的。