韭菜花怎麼炒 香辣韭菜花的做法

韭菜花最簡單的吃法就是炒著吃，香辣韭菜花是一道可口的菜餚，帶著濃郁的韭香味，炒韭菜花的時候，可以加入不同的配料，根據自己的口味進行調配，這道菜鹹香下飯，你一定喜歡吃。

韭菜花怎麼炒

食材：

韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒4個、花椒4粒、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。

香辣韭菜花的做法：

1、韭菜花洗淨切段，蒜切末，姜切末，幹辣椒剪斷；

2、鍋內倒入適量油，油溫燒至5成熱，下入姜、蒜、幹辣椒炒出香味，再加入韭菜花翻炒2分鐘；

3、最後調入鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可。

小貼士：

韭菜花裡面含有豐富的膳食纖維，通過補充膳食纖維可以讓我們的腸胃消化功能得到有效的提升，能夠使腸胃的蠕動加快，並且可以對腸道黏膜起到很好的保護作用。