清補涼的做法 清補涼的簡單做法

豆子浸泡1小時，然後放入高壓鍋壓25-30分鐘。水燒開，將西米放進去煮10分鐘，關火，燜15分鐘，再煮開，再關火燜10分鐘。鍋裡水煮開，龜苓膏倒入半碗水，攪拌至無顆粒後，倒入滾水中拌勻，煮開倒入碗中;。椰漿稀釋，芒果切塊，將配料放入碗中，再加入蜂蜜，拌勻即可。

清補涼的簡單做法

主料

椰奶500ml，綠豆20g，黑豆，龜苓膏，紅豆100g，芒果，西米露，蜂蜜

清補涼的做法

1、豆子放入水中浸泡1小時，然後放入高壓鍋壓25-30分鐘，如果是普通鍋，煮約1個小時；

2、鍋裡水燒開，然後將西米放進去煮10分鐘，關火，燜15分鐘，再煮開，再關火燜10分鐘；

3、鍋里加200ml水，煮開，龜苓膏倒入半碗水，攪拌至無顆粒後，倒入滾水中攪拌均勻，煮開後倒入碗中，晾涼；

4、椰漿用涼水或者熱水稀釋；

5、芒果切成小塊，將所有的配料放入碗中，再加入蜂蜜等，拌勻即可。

小貼士

椰漿可以用涼水稀釋，也可以用熱水，根據自己的口味來決定。

可加入蜂蜜調味，水果可以根據自己的喜好進行新增，西瓜、芒果、火龍果、獼猴桃都可以。

椰漿開蓋後，未稀釋放冰箱可以放五天。