小白菜怎麼做好吃 小白菜燉豆腐的做法
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小白菜洗淨,切掉根部,豆腐切小塊,鍋裡燒開水,將豆腐塊放進去燙一下,將小白菜放進去焯燙一下撈出,鍋里加清水燒開,將白菜和豆腐放入鍋內,加入蝦皮,調中火燉10分鐘,放入適量鹽調味,盛出即可。
小白菜怎麼做好吃
食材:
小白菜1把,豆腐1塊,鹽少許,雞精少許,蝦皮
小白菜燉豆腐的做法:
1.小白菜洗乾淨,然後切掉根部。
2.豆腐切成小塊。
3.鍋裡燒開水,將豆腐塊放進去燙一下。
4.將小白菜放進去焯燙一下撈出。
5.鍋里加清水燒開,將白菜和豆腐放入鍋內,加入蝦皮,調中火燉10分鐘。
6.放入適量鹽調味,盛出即可。
小貼士:
豆腐如果煮之前,一定要先用清水焯燙一下,取出豆腐本身的豆腥味。
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