豆渣有什麼用 豆渣的功效與作用

豆渣是在生產豆腐的時候留下來的黃豆渣。一般來說，豆渣在農村是用來餵豬的。但實際上，食用豆渣都人體有著一定的好處。那麼豆渣有什麼用呢?和小編一起來看一下豆渣的功效與作用。

豆渣有什麼用

妙用一：做花肥

豆渣雖然是製作豆腐時剩下來的渣，但實際上豆渣是很有營養的。可以將豆渣密封在容器中放置一段時間，然後用來澆花，半個月澆一次即可。豆渣是一種很有營養的花肥。

妙用二：做面膜

將豆渣和蜂蜜充分混合之後，直接敷在臉上即可。豆渣中含有很豐富的營養成分，是很好的天然護膚品。可以一週敷兩次豆渣面膜，有很好的效果。

妙用三：作飼料

豆渣中含有豐富的蛋白質以及多種營養物質，用豆渣混合稻草或秸稈之後用來餵養牲畜，可以使得牲畜長得更壯。因此農村才會用豆渣來餵豬。

豆渣的功效與作用

豆渣含有蛋白質、脂肪、鈣、磷等多種營養物質，具有著防治便祕、降脂、降糖、減肥等功效。因此大家也可以多吃豆渣，對身體有好處;並且豆渣還有著抗癌的作用。

一般來說，在製作豆腐的時候就會產生豆渣。如果覺得豆渣不好吃，可以將豆渣和其它食物混合，再製作成食物，如豆渣青菜團等。