臘腸怎麼做好吃 荷蘭豆炒臘腸的做法
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臘腸放蒸鍋裡蒸20分鐘,蒸熟撈出,臘腸切成片,荷蘭豆去筋,洗淨,薑切片,蒜切碎末,芹菜切段,鍋中倒油,臘腸倒進去炒3分鐘,再下薑片、蒜末炒出香味,倒荷蘭豆和芹菜段,加鹽、蠔油炒至斷生,最後加入臘腸,再撒胡椒粉,加白糖少許翻炒均勻。
臘腸怎麼做好吃
材料:
臘腸1節,荷蘭豆150克,芹菜半根,姜1塊,蒜4瓣,蠔油1勺,鹽少許,糖,胡椒粉
荷蘭豆炒臘腸的做法:
1.臘腸放入蒸鍋裡面蒸20分鐘左右,蒸熟撈出。
2.將臘腸切成片,荷蘭豆去筋,洗淨備用。
3.姜1塊切片,蒜4瓣切碎末,芹菜洗淨切段。
4.鍋中倒入少許油,先將臘腸倒進去炒3分鐘左右。
5.再下薑片、蒜末炒出香味。
6.倒入荷蘭豆和芹菜段,加鹽少許、蠔油1勺翻炒至斷生。
7.最後加入臘腸,再撒胡椒粉,加白糖少許翻炒均勻。
臘腸一般都帶有鹹味,所以加鹽的時候要注意,不要過量。
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