紅糖的功效與作用 紅糖的做法大全

導語：眾所周知，紅糖是補血、暖胃佳品，因此許多女性朋友在月經期間都會食用紅糖水。紅糖含有多種人體必需氨基酸、核黃素和胡蘿蔔素，常食對人體健康極其有好處。日常生活中，許多人都愛食用紅糖，那麼，紅糖都有哪些食用方法呢?食用紅糖又有哪些益處呢?下面，本站就您介紹紅糖的功效與作用;紅糖的做法大全!

紅糖是補血、暖胃佳品，許多女性朋友在月經期間都會食用紅糖水。

紅糖的功效與作用

紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

1.補虛

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用;紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。

2.護膚

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化面板組織結構和面板彈性，同時補充面板營養，促進細胞再生。另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。

3.補血活血

紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒。

紅糖含有多種人體必需氨基酸、核黃素和胡蘿蔔素，常食對人體健康極其有好處。

紅糖的做法大全

1、紅棗菊花紅糖粥

材料：紅棗50克、黑米100克、菊花15克，紅糖適量

做法：把紅棗、黑米、菊花一同放入鍋內加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖即可食用。

功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

2、燕窩蜜棗紅糖湯

材料：燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量

做法：將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟，再加入紅糖食用。

功效：此方有養顏和去除皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

3、生薑紅糖水

材料：生薑、紅糖適量

做法：先將生薑洗淨切塊，然後用刀面用力拍散。然後往鍋中加入2碗冷水，放入生薑一起煮五分鐘左右，再加入1大勺紅糖攪拌融化均勻即可食用。

功效：姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補血的佳品，兩者搭配熬成的薑汁紅糖水有預防感冒、調理腸胃、消炎、去溼活血、暖胃、止嘔的功效。

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