掛麵怎麼做好吃 掛麵做法推薦

 掛麵因為價格親民並且十分易於儲存十分受大家的喜歡，掛麵的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質等等，對於我們人體來說，掛麵十分易於我們吸收，可以增強我們的免疫能力，所以說人們常常在家預備一包掛麵，以便隨時食用。那麼您知道掛麵怎麼做好吃，小編在這裡為您介紹掛麵做法推薦。

掛麵怎麼做好吃：蔥油麵

食材：掛麵、小米椒、白糖、蔥、醋、生抽

做法：

1、蔥白、蔥綠分別切碎，小米椒切碎。

2、取一個大點的碗，放入一大勺生抽。

3、再放入半勺醋。

4、放入白糖，調成醬汁備用。

5、鍋裡燒開水，放麵條煮熟。

6、煮好的麵條撈出放入醬汁碗中拌勻。

7、鍋裡燒熱油，爆香蔥白和小米椒。

8、爆好的蔥油淋在面上。

9、撒上蔥花即可。

掛麵怎麼做好吃：茄汁煎蛋面

食材：番茄、茄子、雞蛋、掛麵、蒜、香乾、胡蘿蔔

做法：

1、雞蛋煎成荷包蛋。

2、茄子和番茄，都去皮切丁。

3、其他輔料也切丁。

4、鍋裡放油，炒配料。

5、放入茄子和番茄，炒出汁水。

6、放番茄醬，糖，水，鹽，胡椒粉，大火燒開，小火熬幾分鐘，到湯汁濃郁。

7、雞蛋放進去，煮兩分鐘即可。出鍋放點雞精。

8、煮好面，澆上茄汁，放個荷包蛋。

掛麵怎麼做好吃：牛肉麵

材料：牛肉片、洋蔥、韭菜、、細面、沙茶炸醬、醬油、烏醋、清水

做法：

1、牛肉片沖水瀝乾; 韭菜切末; 洋蔥去膜切丁; 調味料預先倒在碗裡，煮一鍋水。

2、待水滾後放入五木麵條。細關東面, 煮至由硬變微軟即可關火。

3、取一炒鍋, 放入一大匙的油, 洋蔥, 小火爆香至均勻接觸油麵並呈透狀。

4、放入韭菜翻勻。

5、放入牛肉片改轉大火。

6、待牛肉煎至一半變色即可下調味料, 炒勻後關火。

7、撈起麵條移至炒鍋拌勻，太淡加鹽調味, 太鹹或麵條太乾可加些煮麵水進來, 依照家人喜好做調整。

8、出鍋。

好了，今天關於掛麵怎麼做好吃，掛麵做法推薦小編就介紹到這裡了，希望小編整理的內容您能夠喜歡。