蘿蔔絲蝦湯的做法 蘿蔔絲蝦湯怎麼做
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蘿蔔絲是一種非常常見的食材,和大蝦一起煮湯你吃過嗎?今天就為大家做一道蘿蔔絲蝦湯,這道菜清淡爽口,營養價值高,老少皆宜。
蘿蔔絲蝦湯怎麼做
食材:
蝦300克、青蘿蔔200克、香菜1段、蔥末適量、食鹽1勺
蘿蔔絲蝦湯的做法:
1、蘿蔔去皮切絲,香菜切碎;
2、蝦挑去蝦線;
3、鍋中倒油燒熱,加入蔥末爆香,倒入清水,放入蝦用大火煮沸,然後轉成中火煮5分鐘;
4、再倒入蘿蔔絲,大火煮沸,改小火,煮至蘿蔔絲變軟;
5、加入少許鹽調味,撒入香菜即可。
小貼士:
大蝦是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,能增強人體的免疫力和性功能。
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