綠豆芽怎麼炒好吃 綠豆芽的簡單做法

綠豆芽口感清脆，不管是煮還是炒都非常好吃，綠豆芽和饊子都是很健康的食物，一起炒想必很多人都沒有吃過，今天就把這道菜教給大家，喜歡的小夥伴可以學一學。

綠豆芽怎麼炒好吃

食材：

綠豆芽300克、饊子50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣

綠豆芽炒饊子的做法：

1、饊子掰成小節，小米椒切圈，姜切末，蒜切末；

2、鍋中倒油，油溫燒至6成熱，姜蒜末、小米椒炒香之後，倒入綠豆芽，一起翻炒；

3、豆芽炒軟後放生抽、鹽少許，再放入饊子炒勻，盛出。

小貼士：

綠豆芽炒的時間不能太長，否則會失去清脆的口感。