水晶粽子的做法！小仙女都愛它！

水晶粽子晶瑩剔透，餡隱約露出，更顯得嬌滴滴！

原料：

粽葉、西米200克、玉米油一勺、白糖一大勺、抹茶粉適量、紫薯餡適量

做法：

1、西米不用泡，稍稍浸溼瀝乾水，加一勺玉米油，加一大勺糖拌勻；

2、取一半加入抹茶粉拌勻：

3、取1-2片粽葉，一片壓一片疊好；

4、折出一個三角；

5、底部放一點西米，放一個紫薯團，再蓋上一層西米用手壓實；

6、把靠近身體這一側的粽葉向一側折一下；

7、把上面的粽葉從上往下摺疊，疊成三角形；

8、用棉繩綁結實；

9、將粽子放進鍋中，蒸40分鐘，取出過涼水即可食用。