2020大學聯考學生飲食指南 大學聯考前一週最佳營養食譜做法

導語：大學聯考前不僅學生緊張，家長也非常緊張，所以家長們會盡自己所能為孩子們準備最好的，其中包括孩子的考前飲食，都會精選最佳食材，製作最佳的大學聯考餐。但有的家長對大學聯考餐一無所知，下面小編就來為大家介紹2020大學聯考學生飲食指南，即推薦大學聯考前一週最佳營養食譜做法。

2020大學聯考學生飲食指南 大學聯考前一週最佳營養食譜做法

大學聯考食物

大學聯考前7天：

早餐：甜牛奶、麵包、果醬。

中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿蔔。

晚餐：白切豬肉、油燜茄子。

加餐：蛋糕+水果。

大學聯考前6天：

早餐：麵包、牛奶或豆奶、煎雞蛋1個、滷五香豆腐乾。

水果：草莓或李子5～6個。

中餐：二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿蔔、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

大學聯考前5天：

早餐：醬肉包、牛奶或豆奶、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃或桃子1～2個。

中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇鹹菜湯。

晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

大學聯考食譜

大學聯考前4天：

方案一：

早餐：粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜。

中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。

晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆。

晚上加餐：餅乾+牛奶。

大學聯考前3天：

早餐：酸奶、饅頭、滷水花生米。

中餐：米飯、生炒鴨塊、炒白菜。

晚餐：米飯、蟹黃蛋、麻婆豆腐、骨頭海帶湯。

晚上加餐：八寶粥+水果。

大學聯考前2天：

早餐：豆腐腦、肉圓、香蕉。

中餐：米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香乾。

晚餐：米飯、白斬雞、蘑菇。

晚上加餐：餅乾+現榨果汁。

大學聯考前1天：

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果(水果食品)：夏橙或白蘿蔔1個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇(香菇食品)菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

大學聯考前一週早中晚餐注意事項：

大學聯考飲食

早餐：光吃牛奶雞蛋還不夠

李主任介紹，考試當天早餐要有主食，主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以，還可以配一點酸奶雞蛋。如果說食慾好的可以配一點水果或蔬菜。食慾小的可以減少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶。“大腦是靠糖分來運作的，有些家長喜歡給孩子早餐吃牛奶加雞蛋，這種搭配沒有碳水化合物，早餐無法及時供應大腦能量，會影響‘上半場’發揮。而單純的粥、包子，只有碳水化合物，消化快吸收也快，往往不頂餓，會影響‘下半場’發揮。”

午餐：保證營養並儘量簡單

中餐一般來說兼顧孩子的飲食喜好，可以吃米飯也可以吃麵食，但是上午緊張的考試下來，吃飯要儘量簡單，不要佔用太多時間。不要太多油煎炸的東西，也不要吃多刺的食物，可以吃一些魚片、魚圓、魚湯，雞丁、雞片，蝦仁也都可以，再配些蔬菜、豆製品、水果。既保證營養，又節約了時間，省出時間讓孩子休息一下。

晚餐：可以稍微複雜一些

相比午餐，考生吃晚餐的時間較為充裕，晚餐也可以稍微複雜一些。主食依然要有，米飯或是粥類都可以，比如紅棗小米蓮子粥、南瓜牛肉胡蘿蔔粥，有養血安神作用，也比較爽口。可以根據孩子喜好適當配一些葷食，比如紅燒魚塊、紅燒牛肉、紅燒魚頭，既保證營養又符合孩子喜好，讓他們既吃飽又吃好。晚上考生不要睡得太晚，如果有超過十一點的，應補一點加餐，比如紅棗小米粥、麥片牛奶，也可以是西米水果羹等，養血安神。